2023年3月，记者通过调查了解到抠抠集团正式对外发布了《抠抠集团在北京平谷区的产业规划书》，以此落实抠抠集团在预制菜市场的布局规划。抠抠集团着力打造“预制菜产业联盟”，计划将抠抠打造成全国最大的预制菜交易买卖平台。目前，抠抠集团以便利店为抓手，已与京东物流、海欣、海魁、张珍记、潜江小龙虾等公司，联合生产抠抠预制菜。抠抠集团通过与农业相关组织，采用订单式合作模式，让新型农民稳产稳收。同时，让农民不再从事单一的农作物种植，而是加入到第二产业、第三产业的融合产业中，使农产品的价格得到一定效果提高，助力我国迈向科技型农业强国，让相关行业的从业人员生活水平整体提升。
北京平谷区作为首都的农业大区，农业中关村的建设已获得北京市以及国家相关部委支持。中关村平谷园兴谷园区管理范围 5.19 平方公里，可直接利用土地 757 亩，可盘活土地 183 亩，聚集了首农、旺旺、原麦山丘、味食源、旺顺阁、美好美得灵、圃美多、苏陀科技等 30 多家著名食品企业，涵盖传统食品加工、调味品制造、肉类加工、面食烘焙加工等多个领域，其中中央厨房企业 10 家。2020 年，中关村平谷园兴谷园区食品公司实现产值 30.9 亿元，其中规上公司实现产值30.2 亿元，约占中关村平谷园兴谷园区规上工业产值比重的 40%。
抠抠集团起步于 2009 年，是一个提供全方位电子商务服务的综合平台。主要为三四线城市和县城，提供相关生活服务，以人为中心，通过“人+生活”的理念，专注于为用户更好的提供文化体验、人际社交空间和新的生活方式。抠抠集团旗下包含抠抠电子商务开放平台、抠抠支付金融平台、哦哦即时通、抠抠大学、抠抠国际电商、抠抠数字物流、抠抠 O2OCity 等。为加速增值业务建设，开展下沉市场服务，集团现已取得包括互联网药品信息服务资格证书、网络文化经营许可证、直播牌照在内的多项经营牌照资质，并与中国太平洋保险、中国平安、横琴人寿保险达成战略合作，同时，现在正在申请办理互联网拍卖牌照。
抠抠集团在近几年，着力打造“预制菜产业联盟”，以此拉动相关行业的发展，提高就业率，增加农民的净收入，改善人民的生活水平。集团打造的智能烹饪机器人，作为家庭智能厨房的组件，可实现智能自动烹饪功能，同时可通过用户画像和数据分析，提供更精准的饮食营养推送服务，更可打通预制菜与家庭用户的最后一米距离，实现预制菜的家庭订制销售服务。
一期 ：用地总需求为 500 亩，首先在峪口镇农业中关村核心区内需要 100 亩左右的产业研发用地，建设抠抠集团总部基地、物联网&金融平台、结算中心、品控中心、种质资源的孵化基地、农业科学技术领域投创平台和联盟;并在兴谷开发区的食品营养谷核心区内需要 400 亩左右地块，其中 300 亩左右的产业研发用地用于建设抠抠集团高质菜产业园及预制菜、中央厨房研发生产、质控中心，100 亩左右的综合用地，用于承载全国预制菜双品牌营销中心、预制菜原材料可追溯物联网服务平台，并为食品营养谷提供综合服务及展示配套。
二期 ：根据一期抠抠集团在农业一、二产总体的产出体量，计划在平谷区建设500 亩左右的冷链物流产业园，建设成覆盖中国北区的冷链物流中场，并为北京市及周边区域提供保供服务。
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